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专业的学生，目前毕业后主要投身于酿酒工艺、葡萄酒国际贸易，活跃于世界各地的葡萄园种植地。
【留学途径】
意大利留学途径比较特殊，目前主要有三种：
◆“马可波罗”计划。由意大利大学校长联合会发起，目前有40多所国立大学加入。采用预注册办法先占好“位置”，预注册时间为每年10月到12月，入学时间为第二年2月到3月。期间，可学习语言，只要在国内学满500课时的意大利语，到意大利继续读语言到次年9月入读专业课。
要注意的是，“马可波罗”计划只在意大利读半年语言，这对在国内意大利语培训的质量提出了要求，不仅要通过签证，而且语言水平要足够高。目前市场上意大利培训班正在逐渐多起来，选择时要慎重。
◆“图兰朵”计划。主要针对艺术类专业学生。艺术类专业对语言要求相对不高，签证时不要求有语言基础，到意大利后边读专业、边学语言。要注意，并非所有的艺术院校与专业都招生，而且零语言进入意大利，生活上会存在很大障碍。
◆标准途径。每年9月份入学，学生须在国内达到意大利语A2或B2级别，才能获得签证。这种途径风险最大，如果学生无法通过语言考试，要么往后延长半年，走“马可波罗”计划；要么先去意大利读语言。
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