由北京西餐业协会主办、北京市商务委员会支持的2010京城美食年暨第六届北京国际西餐文化节8月30日在郡王府落下帷幕。本届西餐文化节期间举办的驻华外国使团夫人饮食文化交流，西餐名厨技术交流，冰淇淋、爱你没商量，推荐首批北京外国风味餐饮名店，红酒公益拍卖以及出国助学资金扶持6项系列活动，不仅促进了巴西留学专业北京首批外国风味餐饮名店出炉西餐行业的交流，也极大地加深了京城百姓对国际美食的了解。而首批20家北京外国风味餐饮名店的推出，更有望成为京城消费者品尝国际美食的消费指南。 小语种中国家留学资讯学习辅导站 qnxx.cn

　　为了延续此次文化节的热潮，满足京城百姓希望更优惠地享受到西餐美食，体会西餐美食文化，北京西餐业协会近期还将携手广发银行、惠刷网，在京城百家知名西餐企业中推出刷卡享特惠的大型活动，将西餐美食消费推向新的高潮。

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　　在此次文化节系列活动中，“大使夫人教做菜”无疑是吸引京城百姓眼球最多的一项活动。来自新西兰、

　　此外，本届文化节上，北京西餐业协会还与北京五洲通留学咨询服务中心签订了战略合作协议，首次为西餐业会员企业打通了出国进修和留学的绿色通道，为提高行业人员的专业知识和技能水平提供了保障。

　　酷圣石冰淇淋店，由行业内推荐选拔出的8位冰淇淋制作精英，向消费者介绍冰淇淋和水果饮料的精美搭配；现场的消费者更亲自动手，制作自己喜欢的冰淇淋，感受diy带来的乐趣。

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　　在戈拿旺朝外店举办的红酒公益拍卖活动也是本届文化节的一大亮点。在拍卖会举办的不足一个小时内，参拍红酒就被爱心人士抢购一空。组委会已将拍卖会上无底价拍卖的部分收入捐赠给慈善机构。值得一提的是，此次拍卖会上，以美国红酒和合资红酒为主角的拍卖得到北京红酒爱好者的追捧，标志着长期被法国、意大利等欧洲国家垄断的高端红酒市场正迎来崭新而强有力的挑战者。 小语种-qnxx.cn 小语种学习网

　　与此同时，为了引导消费者正确消费，本届西餐节还向京城百姓推荐了北京市崇文门饭店马克西姆餐厅、北京展览馆莫斯科餐厅等20家资质好、管理好、服务好、菜品质量好的首批北京外国风味餐饮名店，涵盖了13个国家的美食风味。(责任编辑：admin)