发达国家90%人群喝鲜奶

　　对此，乳业界泰斗、东北农业大学博士生导师骆承庠解释说，巴氏鲜奶采用巴氏杀菌工艺，以63～85℃的低温进行杀菌，在保证牛奶饮用安全的同时，完整地保留牛奶中的营养和活性物质。而常温奶在135～150℃的超高温下，杀灭牛奶中所有可生长的芽苞，以实现常温保存，其不仅没有活性物质，牛奶本身的营养成分也受到破坏。 小语种国家留学资讯网www.qnxx.cn

　　乳业负面新闻不断，但这无法改变牛奶是全价营养食品，是孩子最佳营养来源的科学事实。人一生的生长发育90%是在14岁之前完成，错过就补不回来，每天坚持给孩子喝两杯鲜奶，可最大限度保证孩子成长所需的营养，促进其体格、智力的正常发育。

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　　在福建，有着可以放心喝的好奶??长富巴氏鲜奶。长富在武夷山脉建设了34个现代化牧场，饲养3万多头优质奶牛，原奶质量达到欧盟标准。因为有着自己充足、优质、可控的奶源，鲜奶品质完全有保障。同时，长富酸奶系列产品，采用鲜奶发酵，营养更高、口感更好。因鲜奶发酵比奶粉加工的成本高，价格也会略高。

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　　巴氏鲜奶也有“短处”，因其营养高，要冷藏，保质期3-7天，不太方便。许多家长图方便，便把可以放半年的常温奶一箱箱买回家。专家提醒，要搞清楚给孩子喝牛奶，是为营养还是图方便？ 内容来自qnxx.cn青年小语种学习网

　　留学日本与美国的区别实验指标显示，巴氏鲜奶β乳球蛋白变性率几乎为0，而常温奶的变性率高达99.96%。巴氏奶保存牛奶中的活性钙成分，更利于吸收；而常温奶在150℃的高温下使钙质焦化。还有维生素类，常温奶不仅加工时受到严重破坏，在几个月的长保质期内也会不断流失。

　　孩子成长的最佳选择

　　日前，从美国留学回到福州的营养学博士陈先生，看到很多亲戚依然是一箱箱买牛奶，觉得很惊讶：你们还给孩子喝可以放半年的牛奶？

　　为何发达国家的消费者喜欢喝巴氏鲜奶？陈博士一语道破天机：鲜牛奶新鲜、安全、口感好、营养高。 小语种国家留学资讯网www.qnxx.cn

　　巴氏鲜奶、常温奶有区别

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　　新学年，你还给孩子喝可放半年的牛奶？2010年9月16日，为何发达国家人们喜欢喝鲜奶，它与常温奶有什么区别？新学年了，该为孩子选择什么奶？(责任编辑：admin)